健康的なダイエット方法であるおからダイエットですが、毎日毎日おからを食べ続けるということは、そう簡単には出来ないなかなか難しいことであります。そこで、おからを毎日続けやすいものにするのに「おから茶」があります。女性ホルモンとよく似た作用をするイソフラボンが、おから茶には豊富に含まれています。ですからそのために生理痛や更年期障害の改善、そして美肌効果などといった女性に嬉しい効果が数多く得られるです。そして、コレステロール値をも改善する働きもありますので、ダイエットや肥満予防といった効果も期待することができるのです。
簡単に自宅で手作りすることが出来るおから茶ですので、忙しい人や面倒な人にも、とても人気があるのがお空茶なのです。まず基本的な作り方は、電子レンジに数分おからをかけてしばらく置いて、水分をある程度飛ばします。そして、水分が飛んだところでフライパンで煎って、おからの色が濃くなってきたところで火を止めます。湯のみ茶碗に一杯くらいのお湯に対して、ティースプーン約１杯から２杯ほどのおから茶でお茶を入れるだけで出来上がりです。
煎ったおから茶は、気密性の高い容器で保存して、毎日飲みたい時に入れて飲むようにするとよいでしょう。栄養成分をしっかり抽出するために冷たいお茶を作る場合でも、熱湯で入れたあとに冷やすようにしてから飲みます。そして、煎る時に使うフライパンにおいては、テフロン加工がされていないフライパンを選ぶこともポイントであります。焦げたすいので火加減には特に十分に注意して、こんがりと色がつき始めればじっくり弱火で煎ることが失敗しないためのコツであります。
おから茶は、ほうじ茶や麦茶のように香ばしくて、比較的飲みやすいお茶であります。さらにノンカフェインですので、子どもでもお年寄りでも、みんなで一緒に飲むことができます。おから茶は飲料メーカーや豆腐屋からも販売されてて、健康維持やダイエットのためにたくさんの人が買い求めて飲んでいます。食後に緑茶やほうじ茶などの同じお茶を飲むのでしたら、おから茶を飲んでダイエットにも健康にも効率よく働きかけれたらいいですよね。