簡単ダイエットのメニュー
簡単ダイエットのメニューは、たくさんありますが、おすすめしたいのが、おかゆ！なんです。
お腹が空いたら、ご飯を食べないと気がすまないってことありますよね。そんな時、ダイエッターの強い味方になってくれそうなのが、柔らかいおかゆなんです。水を含んでいる分カサが増してカロリーダウン。作り方を覚えておいて損はありませんよ！
■おかゆの作り方■
＜材料２人分＞
・白米……1/2合
・塩……少々
・水（白米1/2合につき）
・三分粥の場合……水2000cc（ほとんど水分で、米粒が少ない）
・五分粥の場合……水1000cc（水分は七分粥より多い）
・七分粥の場合……水700cc（器に盛ると水分がある）
・全粥の場合………水500cc（米粒がふっくらとやわらかい）
＜作り方＞
①フタ付きの鍋に白米とそれぞれの分量の水を入れ、20～30分ほどつけておく。
②①をそのまま火にかける。初めは鍋にフタをして強火で炊き、沸騰したらとろ火にして、クツクツと炊く。
③吹きこぼれてきたら火を止め、そのまま20分ほど蒸らす。
④好みで塩を少々ふってできあがり。
◆おかゆのアレンジ方法◆
・五穀米で炊くと、噛みごたえがあります。
・米に小豆を入れて一緒に炊き上げます。便秘やむくみが解消！
・コーンを加えて炊くともおいしいですよ。
・水のかわりにお茶や牛乳で炊いてもいいんです。
◆トッピング◆
・鶏のささみ、卵、ごま、のり、ワカメ、ねぎ、三つ葉、黒酢